Edition A

Edition A

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  • Grauer Burgunder – Edition A

    2017 Schloßberg
    Qualitätswein trocken

    Die hervorstechende Mineralität, die typisch für das Vulkanverwitterungsgestein vom
    Schlossberg ist, charakterisiert diesen Wein ebenso wie der wunderbare Schmelz.
    Leicht rauchig-würzige Noten runden diesen Wein durch perfekten hochwertigen
    Barrique-Einsatz ab.

    Speisenempfehlung: Lammrücken mit Kräuterkruste, Kartoffelschnee und Rotkohl,
    Wildgeflügel, Marktgemüse und Semmelknödel mit einer reduzierten Weißweinsoße

    2400

    32,00 / l

    inkl. 19 % MwSt.

    Ausverkauft
  • Pinot Noir – Edition A

    2016 Schlossberg
    Qualitätswein trocken

    Ein dichter komplexer Spätburgunder Rotwein, der in seiner
    Spielart an große Französische Burgunder erinnert.

    Speiseempfehlung: Reh, Schupfnudeln und Wacholdersauce,
    Gänsebrust, Apfelrotkraut, Kartoffelklöße und glacierte Maronen

    2900

    38,67 / l

    inkl. 19 % MwSt.

    Ausverkauft
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